Eventi

Aperitivo musicale

Cocktail Panoramici e Cucina Meridiana

23 luglio 2015 - ore 19:30

Cocktail Panoramici e Cucina Meridiana

Terrazzo Castello / Piazza del Popolo


SE GUARDERAI A LUNGO NELLA TERRA

Per Simone Biso di Cucina Meridiana il cibo è un fatto di civiltà.
Filosofo gastronomico e attento studioso delle relazioni tra cibo e comunità, Biso parte dalla forte convinzione che alla base di qualsiasi sapore si cela un atto, un gesto, in grado di andar ben al di là della sfera di un piatto. Si aprono così in ogni morso, in ogni persistere di sapore, visioni su modi di fare comunità, su modelli di economia, su storie di lingue antiche, su relazioni tra comunità sedimentate nelle parole.
Lo stesso dicasi per Specchia: scorazzando tra il borgo antico e il suo hinterland, Biso è andato alla ricerca di storie e sapori incontrando agricoltori, allevatori, pastori, coltivatori di legumi e cereali alle prese con i loro mulini per le farine. Da loro e dalle loro rassicurazioni sull’assenza di pesticidi o prodotti chimici, Biso presenta nei giorni de La Festa sul terrazzo di Castello Risolo l’esito di questo laboratorio condotto in loco da cui sono nati nuovi Appunti per una geografia possibile, che dal tramonto sino a sera vengono serviti nel corso di Se guarderai a lungo la terra.

Fino esaurimento scorte.

Ad accompagnare gli aperitivi musicali  i cocktail panoramici di Antonello Cotardo.


Condividi su Facebook Condividi su Twitter

News

I VIAGGI DELLA MENTE

6 marzo > 27 marzo > 15 maggio > 18.30

MEDITERRANEA
Lecce Palazzo dei Celestini

(Ingresso gratuito)

 

 

Tre incontri cinematografici con Paolo Pisanelli - filmmaker e direttore artistico della Festa di Cinema del reale e dell’irreale il festival di cinema documentario dedicato al cinema più libero, sperimentale e inventivo prodotto in Italia e nel mondo. 

Il progetto si sviluppa lungo l’intero arco dell’anno (febbraio-dicembre 2026), con proiezioni, mostre, laboratori, masterclass ed eventi diffusi. È un festival che abita lo spazio e il tempo per attivare relazioni durature tra persone, luoghi e comunità, portando avanti un’idea di cinema nomade e di prossimità, realizzato in spazi pubblici e non convenzionali, aperto alle contaminazioni e agli sconfinamenti di generi. 

Con ‘I viaggi della mente’ il Cinema del reale accende le sue visioni negli spazi di Mediterranea, luogo di scambi fra centro, e periferie, tra discipline artistiche e pratiche culturali. Uno spazio al centro della città di Lecce e al centro del Mediterraneo.

 

 

Primo appuntamento 
venerdì 6 marzo > ore 18.30

FACCE (Italia, colore, 5\', 2021)

BEAT ON BEAT (Italia, colore, 6\', 2025)

POLAROID (Italia, colore, 7\', 2024)

IL TEATRO E IL PROFESSORE (Italia, colore, 62\', 2007)

 

Secondo appuntamento  
venerdì 27 marzo > ore 18.30 

A GAZA (Italia, colore, 5\', 2025)

IL MAGNIFICO SETTE (Italia, colore, 15\', 1998)

DUE SCATOLE DIMENTICATE - UN VIAGGIO IN VIETNAM (Italia, b/n e colore, 64\',  2019)

MUSIKI\' (Capo di Leuca) (Italia, colore, 32\', 2010)

 

Terzo appuntamento 
venerdì 15 maggio > ore 18.30

METAMORFOSI (Italia, colore, 7\',  2024)

CECILIA E AGNÉS - DIALOGO SULLA REALTÀ (Italia, colore, 18\', 2022)

IL SIBILO LUNGO DELLA TARANTA (Italia, b/n e colore, 60\', 2006)

MUSIKÌ (Grecìa Salentina) (Italia, colore, 28\', 2009)

...
Leggi tutto >

WebTV

Iscriviti alla newsletter

Ho letto e accettato le condizioni d'uso